Giới thiệu

Đây là một thiết bị dùng để sản xuất một lượng kem lớn hoặc nhỏ tùy vào mục đích sử dụng tại gia hay trong công nghiệp. Với máy làm kem tiện dụng này, bạn sẽ có thể tự tay làm những ly kem tươi, ngọt mát, đảm bảo vệ sinh cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Bạn có thể hiểu đơn giản về cách mà thiết bị này tạo ra được 1 ly kem tươi đó là nhờ dàn lạnh và dàn nóng cùng với máy nén lạnh. Hệ thống làm lạnh của máy làm kem tươi sẽ làm lạnh nhanh 2 trục khuấy. Trong 2 trục khuấy này có chứa kem tươi và nó sẽ được làm thành kem trong thời gian ngắn, tầm 15 phút – 20 phút. Một động cơ đẩy kem tươi từ trục khuấy ra qua vòi kem.

Phân loại

Dựa theo công suất và đối tượng sử dụng, người ta chia thành 2 loại là máy làm kem tươi mini gia đình và máy làm kem tươi công nghiệp (chuyên sử dụng cho các hàng quán kinh doanh). Thông thường, các loại máy dành cho gia đình có dung tích nhỏ, công suất nhỏ nên mỗi mẻ chỉ làm được khoảng một vài lít kem. Trong khi đó, các loại máy làm kem công nghiệp công suất lớn có khả năng làm ra vài chục lít kem mỗi lần.

2.1. Máy làm kem tươi máy nén Panasonic

Panasonic là một “gã khổng lồ” trong ngành công nghiệp điện tử – điện lạnh với hàng loạt các thiết bị quen thuộc với chúng ta như tủ lạnh, tủ đông, tivi, nồi cơm điện…. Do đó khi nhắc đến máy làm kem tươi thì nhiều người sẽ nghĩ ngay đến thương hiệu này. Tuy nhiên, Panasonic lại không trực tiếp sản xuất máy làm kem, nhưng các thương hiệu khác đã biết tận dụng phụ kiện làm lạnh từ ông trùm điện tử này để tăng giá trị ưu thế của sản phẩm trên thị trường bằng cách sử dụng lốc máy Panasonic.

Ưu điểm của loại máy làm kem sử dụng lốc làm lạnh Panasonic là thiết bị làm kem nhanh với nhiệt độ tối ưu đồng thời vẫn rất tiết kiệm điện năng nhờ vào công nghệ chuyên biệt. Bên cạnh đó, tuổi thọ sản phẩm cũng bền bỉ với thời gian, hoạt động êm ít gây ra tiếng ồn.

Tuy nhiên nhược điểm của dòng máy sử dụng lốc Panasonic là giá thành cao hơn, nếu lốc bị hỏng thì việc thay thế cũng có giá cao hơn bình thường.

2.2. Máy làm kem tươi Elip

Máy làm kem Elip là thương hiệu nội địa được nhiều người tiêu dùng ưa thích vì chất lượng, xuất xứ rõ ràng, giá thành phù hợp với điều kiện của người tiêu dùng. Các loại may kem tuoi Elip nổi tiếng với thiết kế cực kì bền bỉ khi đặt trong điều kiện khí hậu Nhiệt Đới Gió Mùa của Việt Nam.

Các loại máy làm kem Elip đều có dạng hình hộp chữ nhật đứng, lớp vỏ inox không gỉ an toàn cho sức khỏe mọi người. Ứng dụng công nghệ làm kem tiêu chuẩn của Ý, máy làm kem Elip đảm bảo: Thành phẩm kem làm ra thơm ngon, mịn và rất lạnh. Tan ngay trong miệng, kết hợp thêm các hương liệu tự nhiên sẽ tăng màu sắc giúp bạn tăng nhanh số lượng kem bán ra.

Nhược điểm của dòng máy làm kem tươi này là giá thành hơi cao so với mặt bằng chung các loại khác trên thị trường.

2.3. Máy làm kem tươi Taylor

Taylor cũng là là một trong những dòng máy làm kem tươi thương hiệu cao cấp xuất xứ từ Ý. Máy làm kem Taylor sở hữu những tính năng vượt trội và công suất vận hành tối đa. Các dòng máy làm kem này phù hợp với các quán kinh doanh đồ uống: Quán kem hay cà phê…

Nhưng nhược điểm của các dòng máy Taylor làm kem công nghiệp chính là giá thành hơi cao – trên 10 triệu đồng.

2.4. Máy làm kem tươi Donper

Một trong những thương hiệu máy làm kem không thể không nhắc đến đó chính là Donper. Nhãn hiệu máy làm kem Donper với nhiều năm qua nổi tiếng với chuyên ngành sản xuất các dòng máy làm kem cao cấp, cho ra kem đúng ngon, đúng vị.

Ưu điểm của dòng máy này thì có rất nhiều như kem được giữ bảo quản đông lạnh trong ống xilanh với lớp cách nhiệt siêu tốt, trữ được nhiều giờ vẫn tươi ngon, phục vụ khách nhanh chóng và tiện lợi! Bảo vệ môi trường với hệ thống ga R404 tiêu chuẩn –máy có tuổi thọ cao, an toàn chất lượng!

2.5. Máy làm kem tươi Kata

Máy làm kem Kata hiện tại có các model phổ biến là Kata S1, Kata S2, Kata S5.Ưu điểm của máy bán kem tươi Kata là thiết kế máy nhỏ gọn, di chuyển tiện lợi. Chế tạo máy bằng thép nguyên khối, độ bền tốt. Phù hợp với nhu cầu kinh doanh NHỎ – LẺ. Ngoài ra, máy làm kem Kata có thiết kế cần gạt sử dụng dễ dàng nhờ vào ứng dụng kỹ thuật tốt nhất hiện nay. Giúp lấy kem nhanh gọn, tạo được hình ốc xoắn cho ly kem đẹp, đặc biệt hạn chế vấn đề dư kem trong cần gạt tốt nhất.Chưa hết, máy làm kem Kata S1, S2, S5 còn nổi trội với khả năng vệ sinh cực tốt, khử khuẩn nhanh đảm bảo vệ sinh. Kiểu dáng Kata S1 cũng khá bắt mắt, tinh tế với màu sắc tươi mát, thu hút mọi ánh nhìn. Nhược điểm của máy là là giá thành hơi cao, giá tham khảo khoảng trên 30.000.000 VNĐ.